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私たちの体に必要な鉄分の1日の推奨摂取量は、性別や年齢によって異なります。ライフステージに応じた摂取量の把握がとても重要です。 この記事では、最新の食事摂取基準（2025年版）に基づいた鉄分の1日推奨 ...

魚には、体に吸収されやすい「ヘム鉄」が含まれ、鉄分を効率よく補えるだけでなく、DHAやEPAなどの栄養も豊富です。 鉄分不足は、貧血や疲れやすさ、集中力の低下などにつながるため、特に女性や成長期の子ど ...

鉄分の多い食べ物ランキング｜100gあたり含有量で比較  鉄分を効率よく摂るためには、「どんな食材に、どれくらい含まれているか」を知ることが大切です。ここでは、鉄分を多く含む食品を【動物性】【植物性 ...

亜鉛は、免疫機能や味覚、代謝、肌や髪の健康など、体のあらゆる働きを支える“欠かせないミネラル”です。しかし現代人は不足しやすく、「なんとなく不調」の原因になっていることも。 そこで本記事では、文部科学 ...

仙台限定のスナック菓子【9選】 仙台には、牛タン・ずんだ・笹かま・ほやなど、宮城ならではの食材を活かしたご当地スナックがたくさんあります。どれも常温で持ち運びしやすく、お土産やばらまき用にも最適。ここ ...

失敗しない！常温で日持ちする宮城土産の選び方  宮城のお土産は種類が豊富で、どれを選べばいいか迷ってしまう人も多いはずです。 特に旅行や出張の帰り道は、冷蔵や冷凍の商品だと持ち運びが不安になることが ...

ほやの塩辛とは？味・香り・食感ってどんな感じ？  ほや塩辛は、東北で古くから親しまれてきた海の珍味。 ホヤ特有の“磯の香り”と、噛むほどに広がる甘みや旨味が合わさり、初めて食べる人でも意外とハマりや ...

“海鮮おつまみ”を家飲みで選ぶべき理由  家飲みを楽しむ人が増えた今、「海鮮系おつまみ」の人気が一段と高まっています。 海鮮は 手軽に準備できて、満足感があり、しかも栄養豊富。まさに家飲みのおつまみ ...

「日本酒に合うおつまみが知りたい」 「どんなおつまみを合わせれば美味しく飲めるの？」 そんな疑問を持つ人は多く、日本酒の種類ごとに相性の良いおつまみを知るだけで、晩酌の満足度は一気に高まります。 この ...

仙台を訪れたら、一度は味わってほしい“海のパイナップル”ことホヤ。 宮城県は全国シェア約8割を誇るホヤの名産地で、地元では夏の味覚として親しまれています。 この記事では、ホヤと仙台の関係性や旬の時期、 ...